Description du produit « Cuy »

Le cuy:

Le cuy est la forme géante du Cochon d'Inde .

Une race est diversement reconnue sous le nom de cobaye géant européen. Elle est destinée tout d'abord à la consommation humaine et sélectionnée traditionnellement dans les fermes et les élevages sud-américains pour ses proportions hors normes. Il faut prendre garde à la confusion fréquente qui est faite entre le cuy, qui désigne en espagnol n'importe quel cobaye sauvage ou domestique, et ce gros animal que les amateurs de nouveaux animaux de compagnie (NAC) nomment « cuy » pour le distinguer du cochon d'Inde normal.

 Ces cobayes peuvent en effet mesurer jusqu'à 50 cm et peser 3 kg quand un cochon d'Inde classique ne dépasse guère 1,5 kg.